這一家智慧餐廳從策劃到籌備共耗時(shí)3年，對(duì)顧客點(diǎn)餐后的配菜、出菜、上菜環(huán)節(jié)都進(jìn)行了人工智能化改造，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是全部的都是由機(jī)器人完成。
我們下面來(lái)看一下。
這家智慧餐廳的技能點(diǎn)
下面 這個(gè)場(chǎng)景是不是看起來(lái)有點(diǎn)像手術(shù)室的感覺(jué)，其實(shí)是海底撈的后廚，這兩個(gè)白色像手臂一樣的東西，就是配菜的機(jī)器人。
上面可能看不清，下面我們來(lái)看看動(dòng)圖。機(jī)器人會(huì)根據(jù)客人下單配菜，放到指定的盤(pán)子上。
配好的菜會(huì)經(jīng)過(guò)傳送帶
而負(fù)責(zé)送菜的機(jī)器人已經(jīng)在旁邊等候。
BTW，這個(gè)送菜的機(jī)器人造型有點(diǎn)像dyson的空氣凈化器啊。
除此之外，自動(dòng)配鍋機(jī)、洗碗機(jī)、切肉機(jī)等，一切都是智能化。嗯，智能到海底撈的小哥只需要乖乖站著，擺擺pose就行了，讓機(jī)器人去操心就好。
對(duì)于客人而言，海底撈滿(mǎn)足你們一切的挑剔。根據(jù)個(gè)人口味配好鍋底，客人無(wú)論是加辣、加麻、還是少鹽、少油的個(gè)性化需求，都可以通過(guò)對(duì)原料、輔料、鮮料高達(dá)0.5克的精準(zhǔn)化配置，成功實(shí)現(xiàn)顧客口味真正的私人定制。
